Clube dos Caiçaras

Esta semana, destacamos uma sobremesa do nosso cardápio do Caíque.

Trata-se da Banana Dourada.

Escolhida pela Chef Andrea Tinoco e preparada pelos chefs do Clube, a sobremesa é composta por banana caramelizada com canela e acompanha sorvete de queijo.

Esta receita é perfeita para qualquer estação do ano, porque une o frio, o quente e o doce ao mesmo tempo. Apesar de, a princípio, parecer um pouco estranho uma receita de sorvete de queijo, o sabor e a sua textura surpreendem. É uma sobremesa para fechar com chave de ouro qualquer refeição.

Venha provar!