Clube dos Caiçaras

Desde a última sexta-feira, o Caíque tem novidades no seu menu de “Sugestões da Chef”. De entradas como o carpaccio de haddock com aioli de limão siciliano, laranja e alcaparra (foto), o dadinho de tapioca com geleia de pimenta ou o caldo verde, aos pratos principais, como o gnocchi grelhado com molho de cogumelos e a picanha argentina com farofa de ovos e batata portuguesa, prepare-se para ficar com água na boca.

Tem também prato vegano, sobremesas deliciosas – como a mousse de chocolate com amêndoas e o coupe camargo com licor de cacau (creme de abacate, sorvete de creme e licor de cacau) – e drinques irresistíveis, como o Moscow mule, o Margarita e o Negroni.

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