Clube dos Caiçaras

O Réveillon Caiçaras acontece amanhã, 31 de dezembro, a partir das 21h.

Regras para áreas da Piscina, Náutica e Churrasqueira

Nas áreas da Piscina, Náutica e Churrasqueira, a venda do balde de gelo funcionará como rolha e estará à venda a R$ 50.

É possível levar whisky, vinho e espumante de sua preferência. 

Não será permitido levar comidas ou outras bebidas além das três citadas.

Haverá venda avulsa de produtos no Bar da Piscina – veja opções abaixo:

Cardápio para áreas da Piscina, Náutica e Churrasqueira

Bebidas

• Água – R$ 6 Refrigerante – R$ 7;
• Mate – R$ 7;
• Água de coco – R$ 8
• Suco Del Valle – R$ 9;
• Cerveja long neck Stella – R$ 13;
• Cerveja long neck Heineken – R$ 13;
• Caipivodka de Smirnoff – R$ 22;
• Caipivodka de Absolut – R$ 27,50;
• Balde com gelo – R$ 50;
• Vinho tinto ou branco Espumante.

Belisquetes

• Mix de Nuts – R$ 25;
• Caponata de Berinjela e Hommus tahine com torradinhas – R$ 40;
• Batata frita – R$ 25;
• Croquete de carne (12 unidades) – R$ 25;
• Cachorro quente Geneal – R$ 10.

OBSERVAÇÕES:

• NÃO haverá serviço de garçom no dia 31/12.
• Todo material usado na Piscina será descartável.
• É possível levar whisky, vinho e espumante de sua preferência. Balde de gelo: R$ 50.

Regras para a Área Vip (Terraço e Promenade) 

Na Área Vip, não haverá cobrança de rolha. 

Haverá jantar all inclusive (confira cardápio abaixo).

Cardápio da Área Vip

Coquetel volante 

• Toast com carpaccio de carne;
• Cestinha de phyllo com queijo de cabra e tartar de tomate com manjericão;
• Tapioca com tartar de atum;
• Crocante de parmesão com guacamole e camarão;
• Bruschetta de shiitake com tomate seco;
• Croustillant de carne seca com geléia de pimenta;
• Mini quiche de alho poró;
• Mini pastel de catupiry;
• Mini falafel com molho de tahine;
• Croquetinho de carne com molho de mostarda escura.

Estação gourmet

• Salada de mix de flores com tomate cereja, muçarela de búfala e vinagrete balsâmico;
• Salada de lentilha com lombo defumado e vinagrete de hortelã;
• Salada de quinoa com grão de bico, mix de nuts e damasco;
• Tábua de queijos;
• Tartar de salmão com chantilly de wasabi
• Tartar de atum com abacate e vinagrete de gengibre
• Salmão gravlax com blinis de baroa;
• Terrine à campanha;
• Carpaccio de rosbife com molho de mostarda rústico;
• Terrine de queijo de cabra com lichia e nozes caramelizadas;
• Pães artesanais, focaccia, polvilho e grissinis.

Jantar

• Bacalhau às natas;
• Pernil de porco com abacaxi e manga caramelados;
• Mini penne com salmão defumado, alho poró, aspargos e molho de mascarpone com limão siciliano;
• Arroz com amêndoas;
• Ratatouille.

Sobremesas

• Frutas variadas;
• Pudim de tapioca com banana caramelada;
• Torta de chocolate;
• Torta de limão;
• Mesa de café com petit four (das 2h30 às 3h30).

Bebidas

• Água mineral;
• Refrigerantes normal e diet;
• Cerveja;
• Caipivodka de Smirnoff;
• Espumante Salton Brut;
• Gelo.

Programação do Réveillon

O evento terá show na Náutica com George Israel e Banda, a mesma atração que empolgou os 88 anos do Caiçaras – veja aqui como foi. E ainda DJ tocando na área da Piscina.

Recreação infantil

Crianças de 0 a 3 anos não pagam convite para a festa. A recreação infantil vai acontecer das 21h à 1h no Gaivota. Às 0h30, haverá a exibição do filme “Toy Story 4”.