Clube dos Caiçaras

Um novo cardápio de Sugestões da Chef traz os pratos favoritos de 2024, isto é, os que fizeram mais sucesso no ano. São opções irresistíveis – de entradas sofisticadas e pratos principais repletos de sabor a sobremesa e drinques exclusivos, que estarão disponíveis a partir desta sexta-feira, 15 de novembro.

Entre os drinques, destaque para o Negroni (R$ 38 | R$ 44). As entradas, como o Carpaccio de Haddock com Aiolli de Limão Siciliano, Laranja e Alcaparra (R$ 49), estimulam o paladar com combinações inusitadas.

Os pratos principais surpreendem pelo sabor e textura. Dentre eles, o Gnocchi Grelhado com Molho de Cogumelos (R$ 72), opção vegetariana; o Salmão no missô com yasai itame, da foto principal da matéria (R$ 72), e o Steak de mignon com risoto de palmito e molho de ervas (R$ 84).

Para finalizar, uma sobremesa clássica: Rabanada com Sorvete de Baunilha (R$ 25).

Confira aqui o cardápio completo de Sugestões da Chef.

Cada prato foi pensado para oferecer uma experiência unindo tradição e originalidade. Apareçam!

Steak de mignon com risoto de palmito e molho de ervas

Carpaccio de Haddock com Aiolli de Limão Siciliano, Laranja e Alcaparra