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9 de dezembro de 2021
Um clássico francês com toque tropical do maracujá
No Destaque do Caíque desta semana, a estrela é uma sobremesa: a Crepe Soufflé de Maracujá. Seja pós almoço ou […]
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2 de dezembro de 2021
Caíque: namorado com purê de baroa e banana grelhada
O “Namorado Noisette” passa a figurar entre novas Sugestões da Chef do Caíque. A mistura do filé de namorado, bem […]
25 de novembro de 2021
Destaque Caíque: Bacalhau às Natas de comer rezando
O tradicional prato da culinária portuguesa Bacalhau às Natas, acompanhado de arroz de brócolis, passa a figurar entre as Sugestões […]
18 de novembro de 2021
Novas Sugestões da Chef: viagem gastronômica
Comandado pela chef Andrea Tinoco, o Caíque apresenta novidades no seu menu de “Sugestões da Chef”. A novo cardápio sugerido […]
11 de novembro de 2021
Destaque do Caíque: Tilápia com moqueca
Cores, sabores e texturas que se complementam: a Tilápia com Moqueca é o destaque da semana no cardápio do Caíque. […]
3 de novembro de 2021
Jantar do Chef
Tem cardápio especial criado pela chef Andrea Tinoco no Restaurante Caíque, esta sexta-feira, 5 de novembro. Um garimpo do que há de mais especial na gastronomia, do amouse bouche, passando pela entrada e prato principal, até chegar à sobremesa (foto).